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你來(lái)過(guò)這家“紙箱食堂”嗎?

2018-11-16 11:38:55 來(lái)源:中國(guó)青年報(bào)

幾天前的凌晨,一位同行發(fā)了條朋友圈,說(shuō)為了等丈夫下班,錯(cuò)過(guò)了公交末班車(chē),回家以后,小夫妻兩人下了一碗面,權(quán)作當(dāng)天晚餐。

很多我們共同的微信好友在底下點(diǎn)贊,說(shuō)是撒了一手好狗糧。但是,在這種普通人的故事中,能讀到的不只是愛(ài)情。在現(xiàn)代都市社會(huì)中,工作到深夜甚至凌晨的年輕人越來(lái)越多,除了抱怨“感覺(jué)身體被掏空”,深夜工作者更需要各

項(xiàng)服務(wù)機(jī)制的健全——比如,如果不愿意或不方便自己下面,有沒(méi)有地方讓他們?cè)谝估锍缘揭煌霟狎v騰的陽(yáng)春面?

圖片源于網(wǎng)絡(luò)

杭州文一西路一家深夜“紙箱食堂”的故事,讀來(lái)讓人產(chǎn)生些許觸動(dòng)。這家安徽料理店在每天夜里零點(diǎn)到5點(diǎn),搖身一變,成為“紙箱食堂”,為拿著紙箱前來(lái)的顧客提供免費(fèi)宵夜。店門(mén)口張貼著紙箱兌換夜宵的菜單:1個(gè)紙箱換一碗熱粥,2個(gè)紙箱換一碗鮮肉餛飩,5個(gè)紙箱飯面任選。

小本經(jīng)營(yíng)的夜宵店,憑借回收紙箱賺不了多少錢(qián)。老板在凌晨開(kāi)辦“紙箱食堂”,想來(lái)是奔著做公益的目的而去的。店主在接受媒體采訪時(shí),提到了生活中的一個(gè)發(fā)現(xiàn):周邊小區(qū)住戶很多,每天有大量快遞送過(guò)來(lái),紙箱扔得滿地都是。讓顧客用紙箱來(lái)?yè)Q取食物,可以緩解亂扔紙箱的問(wèn)題。

很多時(shí)候,輿論百般呼吁都很難解決的社會(huì)管理問(wèn)題,只要換種思路,不需要投入太大的成本,問(wèn)題就有希望迎刃而解。在這個(gè)層面上看,開(kāi)辦“紙箱食堂”不僅是公益活動(dòng),也為公共管理提供了新思路。

來(lái)到這家“紙箱食堂”的客人,多是最需要社會(huì)關(guān)照的底層勞動(dòng)者。他們是辛苦了一天的快遞小哥,起早貪黑的清潔工人……正好,這些從業(yè)者最不缺的就是紙箱。

有一篇講述北京零點(diǎn)以后城市面貌的特稿流傳很廣?,F(xiàn)代都市都是24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的,你享受到的很多便利,快遞次日達(dá),清晨熱騰騰的早餐,都來(lái)自別人通宵達(dá)旦的工作。當(dāng)然,你也可能是深夜堅(jiān)守工作崗位的一員。黑白顛倒,作息不規(guī)律,在外人看來(lái)是不愛(ài)惜身體,可在經(jīng)歷這一切的“局內(nèi)人”看來(lái),不僅是無(wú)可奈何,更有主動(dòng)為之的奉獻(xiàn)與擔(dān)當(dāng)。

實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng),需要年輕人的奮斗。為奮斗者提供更好的保障,是社會(huì)應(yīng)盡的道義。像杭州的“紙箱食堂”,就表達(dá)了對(duì)深夜工作者的一分體恤。夜間經(jīng)濟(jì)的繁榮程度往往是衡量一座城市活力的指標(biāo)。它們很多并不是高大上的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),而是接地氣、滿足人們最基本需求的行業(yè)。然而,這些行業(yè)并沒(méi)有與時(shí)代進(jìn)程脫節(jié),它們站在城市肌理向深夜生長(zhǎng)的前沿地帶。

有一部題為《深夜食堂》的日本電視劇很受中國(guó)年輕觀眾喜愛(ài),甚至被國(guó)內(nèi)影視資本拿來(lái)翻拍。杭州的“紙箱食堂”,就很有這種深夜食堂的意思。重要的倒不是這家夜宵店以紙箱換食物的公益服務(wù),而是它提供了一個(gè)夜間公共空間,仿佛是供深夜工作者短暫休憩的港灣。夜里食堂的燈亮著,人就心安,城市就溫暖。

一座城市的發(fā)展是否健全,不是看它晴天里的陽(yáng)光燦爛,而是看它寒冬里的守望呵護(hù)。坦率地說(shuō),很多城市的夜間公共服務(wù)并沒(méi)有跟上其整體發(fā)展速度。最后一班高鐵到站,有沒(méi)有地鐵、公交車(chē)做好銜接;深夜獨(dú)自打車(chē),有沒(méi)有讓人更有安全感的管理措施;加班到深夜,有沒(méi)有更近的夜宵店、便利店……這些城市發(fā)展的細(xì)枝末節(jié)、毛細(xì)血管,不僅事關(guān)城市的品質(zhì),更是現(xiàn)代文明的標(biāo)尺。

提供夜間服務(wù)是需要成本的,我一直在想,那些堅(jiān)持24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店、夜宵店,其夜間服務(wù)所能獲得的收入能否覆蓋相應(yīng)的人力、物力投入。就算能夠覆蓋,甚至小有盈利,其收益必然不及人流密集的白天。當(dāng)然,在商言商,商家維持夜間營(yíng)業(yè),無(wú)論是為了提高營(yíng)業(yè)收入,還是為了維護(hù)品牌形象,都有其明確的目的性。但也不能否認(rèn),這也是商業(yè)文明帶來(lái)的社會(huì)進(jìn)步,也是城市讓生活更美好的直觀體現(xiàn)。

要求每個(gè)商家都像杭州的“紙箱食堂”那樣,為深夜工作者提供免費(fèi)服務(wù),或許有些苛刻。不過(guò),呵護(hù)城市里的夜歸人,本身就是商業(yè)文明與公共精神相契合的領(lǐng)域。而對(duì)于城市管理者而言,理應(yīng)延長(zhǎng)夜間公共服務(wù)的時(shí)間、提高夜間公共服務(wù)的質(zhì)量,為深夜工作者提供便利,讓每一座城市的零點(diǎn)后生活都踏實(shí)溫馨。(王鐘的)

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