“吃瓜模式”即將開啟！“南匯8424”頭茬瓜上市啦

首批“南匯8424”西瓜已經(jīng)成熟

谷雨過后，溫度即將回暖，一場瓜果盛宴也悄然登場。在上海南匯叮咚買菜的直采基地里，首批“南匯8424”西瓜已經(jīng)成熟。為了盡快讓市民們吃上今年的頭茬瓜，瓜農(nóng)們正忙著采收、包裝、裝車，將它們以最快的速度送達(dá)用戶的手中。今天上午，首批“南匯8424”西瓜上架叮咚買菜，把夏日的鮮甜脆爽帶給上海市民。海岸君在美團(tuán)買菜上也發(fā)現(xiàn)，該平臺已經(jīng)上線8424西瓜。伴隨著南匯8424的上市，美團(tuán)買菜方面預(yù)計，今年銷量與去年相比增幅將超過100%。

西瓜陸續(xù)上市

(資料圖片僅供參考)

在上海市浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)滄海桑田北區(qū)基地里，應(yīng)從岳師傅正在查看今年西瓜的長勢情況，有20年種植經(jīng)驗的他，輕輕一拍就知曉西瓜的成熟度。據(jù)了解，今年已經(jīng)是叮咚買菜與他所在合作社簽訂協(xié)議的第三年，總種植面積達(dá)152畝，畝產(chǎn)量約8000斤。

“南匯8424”西瓜

“南匯8424”西瓜是上海本地知名的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南匯地區(qū)三面環(huán)水，晝夜溫差大，空氣濕度也較高。土地是鹽堿地，有利于西瓜的糖度積聚，因此西瓜質(zhì)地松脆，鮮甜多汁。此外，“南匯8424”采用人工授粉的方式，與其他產(chǎn)區(qū)的雄蜂授粉不同，可以避免坐果畸形、坐瓜節(jié)位不齊等問題，大大提高了西瓜的坐果率和產(chǎn)量。

金山小皇冠

除了“南匯8424”，“金山小皇冠”西瓜也在近期上市了。在金山區(qū)干巷鎮(zhèn)的夢陽合作聯(lián)社種植基地大棚里，一只只皮球般大小的綠皮花紋西瓜隱約可見?；刎?fù)責(zé)人介紹，這批“小皇冠”每只重量在3-5斤，瓜瓤金黃細(xì)嫩，入口汁水清甜，已經(jīng)開始上市銷售了。今年的售價與往年基本持平，一箱2只裝的“小皇冠”西瓜，約為10斤，售價120元。

手機(jī)下單送西瓜

作為上海土生土長的本地西瓜，“南匯8424”鮮甜脆爽，口感細(xì)膩，而頭茬瓜更是不少上海食客的心頭好?！斑@個月已經(jīng)有10多個人跟我說，他們要開車來浦東買瓜?！鄙虾＠钍鲜吖麑I(yè)合作社的負(fù)責(zé)人陳斌文笑著說，“我跟他們講，你們在家手機(jī)下單就好了”。

據(jù)美團(tuán)方面介紹，前不久“本地尖貨”源頭直采基地再次落地上海，牽手浦東新區(qū)的李氏蔬果專業(yè)合作社。上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的專家在現(xiàn)場見證了西瓜基地和即時零售平臺合作揭牌的瞬間。

為了更清楚地記錄西瓜長勢，陳斌文給每顆西瓜掛上了不同顏色的標(biāo)簽

據(jù)悉，美團(tuán)買菜“本地尖貨”源頭直采基地的“南匯8424”西瓜，均擁有浦東農(nóng)協(xié)指定的溯源二維碼，目前8424已在美團(tuán)買菜上架。上海市民足不出戶，通過手機(jī)線上下單，30分鐘即可嘗到正宗的“南匯8424”西瓜。

“這其實是三贏的局面，瓜農(nóng)、合作社、消費者都能受益?！?/strong>陳斌文表示，以往瓜農(nóng)們找不到好銷路，好瓜種出來被賤賣，差瓜又在市場上濫竽充數(shù)。而如今，從農(nóng)田到餐桌的鏈路被打通，接單、摘瓜、出貨一氣呵成。消費者能更快吃到正宗的“南匯8424”，瓜農(nóng)們嘗到了即時零售帶來的發(fā)展甜頭，而合作社也有了穩(wěn)定的銷售渠道。

陳斌文給海岸君算了一筆賬，合作社目前有近1000畝土地，農(nóng)戶夫妻二人承接20畝土地，每年僅1到8月的西瓜種植和上市季，就可以拿到40萬元左右的收入。

特色農(nóng)產(chǎn)品快速流通

西瓜專家、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心高級農(nóng)藝師張文獻(xiàn)介紹道，扎根上海30多年的“南匯8424”西瓜，實行嚴(yán)格的“稻瓜輪作”模式，即每一塊“南匯8424”西瓜地，前期都需要種植不少于5年的水稻，以確保西瓜的品質(zhì)。目前，浦東新區(qū)種植“南匯8424”西瓜近2萬畝次，品牌8424西瓜年產(chǎn)量4萬余噸，占全市西瓜生產(chǎn)總產(chǎn)量的40%以上。

海岸君走訪市場發(fā)現(xiàn)，除了這些地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)瓜，其他產(chǎn)地的西瓜也陸續(xù)上市了，包括江蘇東臺的8424西瓜，云南的沙地麒麟西瓜，甘肅武威的京美小西瓜等等。不過因為上市不久，這些頭茬瓜的售價都不便宜。業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)季西瓜的產(chǎn)量預(yù)計在5月中旬將迎來一個很大的增幅，價格也會相應(yīng)下滑。

金海岸工作室

作者|張鈺蕓 楊碩

圖片| 采訪對象供圖

編 輯| 任天寶