工信部3月發(fā)布的2022工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)展指數(shù)顯示，我國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)展水平全面提升，整體呈現(xiàn)平臺供給拉動需求、產(chǎn)業(yè)鏈下游帶動上游、沿海地區(qū)向內(nèi)陸輻射的發(fā)展趨勢，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能制造業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級。為持續(xù)提升工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新服務能力，促進數(shù)實深度融合，2023數(shù)博會定于2023年3月至5月期間舉辦工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應用場景大賽。
【資料圖】
賽事瞄準貴州支柱產(chǎn)業(yè)的迫切需求，規(guī)劃了“離散行業(yè)（電子信息）質(zhì)量管理數(shù)字化解決方案”“鋁合金工業(yè)型材截面（非標產(chǎn)品）數(shù)字化質(zhì)檢系統(tǒng)解決方案”“基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺智慧安全的融合應用示范與推廣”“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”“基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的煤礦數(shù)智大腦實施路徑研究”“中藥配方顆粒批量生產(chǎn)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)控制方案”等6個具有行業(yè)代表性的專業(yè)賽題，通過“揭榜掛帥”的方式評比遴選具有實用性、創(chuàng)新性和發(fā)展前景的優(yōu)質(zhì)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應用場景解決方案，特設置7000萬真實項目需求包以及總獎金池186萬元的獎勵獎項。針對賽事賽題，大賽組近期聯(lián)合數(shù)據(jù)觀開展系列解讀。
“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”賽題的設計背景是什么？
貴州素來以醬香型白酒聞名天下，是醬酒的核心產(chǎn)區(qū)。據(jù)貴州省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2022年全省十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)合計完成總產(chǎn)值14394.07億元，其中醬酒達1402.55億元，占比9.74%，醬酒產(chǎn)業(yè)當之無愧成為全省工業(yè)產(chǎn)業(yè)之首。
近年來，貴州加快建設首個國家級大數(shù)據(jù)綜合試驗區(qū)和數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)新區(qū)，數(shù)字經(jīng)濟增速連續(xù)七年排名全國第一。作為貴州優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一的醬酒也乘著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展大潮開啟了一場數(shù)字技術(shù)與白酒跨界深度融合的探索，以數(shù)智化為指引，推動醬酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級，數(shù)字化已然成為醬酒價值的放大器。
然而，當前醬酒產(chǎn)業(yè)壁壘相對較低，且市場競爭激烈，面臨著數(shù)字化生產(chǎn)水平不高、難以滿足中高端產(chǎn)品定制需求、精細化管理機制尚不完善、傳統(tǒng)防偽體系收效甚微等發(fā)展瓶頸。因此，研究出一套科學可行的標識解析融合數(shù)字解決方案已經(jīng)成為行業(yè)共識。
“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”賽題旨在解決醬酒行業(yè)的哪些痛點？
隨著互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展，“數(shù)字化”成為全行業(yè)的一種大趨勢。新興產(chǎn)業(yè)通過數(shù)字化賦能“彎道超車”，以白酒為代表的傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展方向也在走向數(shù)字化變革。當前可以透過工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析行業(yè)節(jié)點，基于標識解析的數(shù)字化服務基礎能力，解決醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型的三大問題。
標識解析技術(shù)通過建立統(tǒng)一的標識體系將工業(yè)中的設備、機器和物料等一切生產(chǎn)要素都可以連接起來，通過解析體系連接割裂的數(shù)據(jù)和應用，實現(xiàn)對數(shù)據(jù)的來源、流動過程、用途等信息的掌握。
環(huán)境信息的生產(chǎn)優(yōu)化、市場信息的供應鏈優(yōu)化醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型、面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串是醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型過程中不可回避的三大難點。賽題需求方以“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”為賽題，以工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析行業(yè)節(jié)點為契機，基于標識解析的數(shù)字化服務基礎能力，以期解決上述問題。
通過在生產(chǎn)端部署工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識，為每一瓶酒賦予產(chǎn)品身份標識，實時采集和關聯(lián)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)等，促進智能化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，實現(xiàn)基于環(huán)境信息的生產(chǎn)優(yōu)化。
為上下游供應商分配工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識，通過原料的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識管控生產(chǎn)全過程，達到市場信息的供應鏈優(yōu)化。
通過在銷售端為終端門店分配主體標識，門店掃描醬酒產(chǎn)品外箱標識實現(xiàn)到貨確認并與門店標識關聯(lián)綁定，防止產(chǎn)品串貨。同時為門店精準發(fā)放渠道獎勵，進而驅(qū)動業(yè)務增長。在標識的基礎上疊加防偽技術(shù)，如包裝箱、酒瓶附加防偽標，提升全流程管理效率，有效實現(xiàn)醬酒防偽溯源，形成面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串。
“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”想要達到怎樣的效果？
二級節(jié)點是面向特定行業(yè)或多個行業(yè)提供標識服務的公共節(jié)點。向上與國家頂級節(jié)點對接，向下為工業(yè)企業(yè)分配標識編碼及提供標識注冊、標識解析、標識數(shù)據(jù)服務。
項目需求方以“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”為題，旨在通過賽題征集、招募合作團隊，協(xié)力共進，在保證平臺具備技術(shù)先進性與可靠性的同時，形成高可用、高性能的云原生架構(gòu)方式。建立向上打通包含醬酒企業(yè)標識解析企業(yè)節(jié)點托管、標識注冊資質(zhì)資歷申請、標識數(shù)據(jù)注冊與解析服務、相關應用托管等功能的區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺。
區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺通過對醬酒業(yè)進行全業(yè)務場景數(shù)字化改造，將生產(chǎn)制造和供應鏈數(shù)據(jù)打通，智能分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)并采取措施提質(zhì)增效，通過對數(shù)據(jù)的采集、聚合、建模、分析、應用和反饋等手段，實現(xiàn)業(yè)務流程優(yōu)化、設備狀態(tài)集中監(jiān)控、生產(chǎn)過程有效監(jiān)管。
在拯救建立的食品安全巡檢、協(xié)同制造、食品全程追溯防偽存證等應用令生產(chǎn)銷售透明度大幅提升。覆蓋企業(yè)80%以上醬酒產(chǎn)品，真正實現(xiàn)產(chǎn)品的“正向可追蹤，逆向可追溯”，形成工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)區(qū)域醬酒行業(yè)標識解析的典型示范效應。
區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺的價值在于幫助解決醬酒企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈全程信息共享、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、采購管理、物流管理、智能倉儲管理、營銷管理、產(chǎn)品可追溯、質(zhì)量管理等方面的切實需求。
在企業(yè)應用推廣方面，向不少于20家醬酒行業(yè)企業(yè)提供標識注冊與解析服務，并以此形成工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)區(qū)域醬酒行業(yè)標識解析的規(guī)模效應。應用場景是區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺推廣的立足點，平臺將建成醬酒行業(yè)的質(zhì)量追溯與產(chǎn)業(yè)鏈管理應用、供應鏈管理應用以及產(chǎn)品全生命周期管理應用等方面對現(xiàn)有信息系統(tǒng)的改造工作20起以上以及不少于10個典型應用場景。通過一年期的平臺試運行，區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點標識數(shù)據(jù)注冊量達到1億以上，日均解析量50萬次以上，并轉(zhuǎn)為正式運營。
數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)、智能釀造是白酒行業(yè)的未來數(shù)字化發(fā)展的必然趨勢，醬酒“數(shù)字智釀”正在加速升級中，在未來，醬酒行業(yè)將搭乘著工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)這艘巨艦，轉(zhuǎn)“精釀”為“智釀”，推動白酒行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化。
2023數(shù)博會工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應用場景大賽現(xiàn)已啟幕，報名請登錄大賽官網(wǎng)（http：//www.contest2023.bigdata-expo.cn）獲取詳細參賽信息。感謝社會各界關注，歡迎大家踴躍報名！
來源 數(shù)據(jù)觀
編輯 羅昌
二審 譚仕倫
三審 胡麗華
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