“于正劇”可以說(shuō)是近十年國(guó)產(chǎn)劇的標(biāo)簽之一。
2012年，歡娛影視成立，于正開(kāi)始在國(guó)產(chǎn)劇領(lǐng)域攻城略地。于正很少執(zhí)導(dǎo)，但往往以編劇、制片人身份，將自己的敘事風(fēng)格和影像審美灌入劇中。
同時(shí)，他也在尋求突破，比如眾人皆知的“變色”。從《宮》系列囂張的阿寶色，變成《延禧攻略》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《延禧》）沉郁的莫蘭迪色。
這條降低色彩飽和度的路，是不是一條高級(jí)的路，見(jiàn)仁見(jiàn)智，但目前的于正，正沉溺在這種“色冷即品質(zhì)”的幻象中。
2022年于正新劇《尚食》，仍未逃離這種幻象。從劇名到調(diào)色，《尚食》都在做減法，但其本質(zhì)，仍和《延禧》一樣聒噪、張揚(yáng)。
除了審美，文化亦成為于正劇的名頭之一。《鬢邊不是海棠紅》的京劇、《當(dāng)家主母》的緙絲，再到《尚食》的美食。
但不同于正午陽(yáng)光劇自?xún)?nèi)發(fā)力，于正劇走到今天，做的仍是表面功夫。
《尚食》（2022）
01
同一個(gè)編劇，同一個(gè)夢(mèng)想
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許凱、吳謹(jǐn)言的二搭，成為《尚食》和《延禧》最直觀的聯(lián)系。
曾對(duì)傅瓔CP（傅恒、瓔珞）感到意難平的觀眾，也因兩人此次的官方CP身份，獲得了一絲安慰。
但這兩部劇還有更深層的相似之處——兩部劇的編劇，都是周末。
周末是于正旗下一位神秘的女編劇，目前，她一共寫(xiě)出《鳳囚凰》《延禧》《金枝玉葉》《傳家》《尚食》五部劇，其風(fēng)格已定型，即封建體制中的女性故事。
這種窠臼般的創(chuàng)作風(fēng)格下，《尚食》在各方面都延續(xù)了《延禧》的設(shè)計(jì)。
首先是女性爭(zhēng)斗的“容器”。
《延禧》中，容器是后宮，《尚食》中，容器是尚食局。后宮和尚食局，本質(zhì)統(tǒng)一，都是女性的權(quán)力結(jié)構(gòu)之所。
橫看后宮，長(zhǎng)春、翊坤、儲(chǔ)秀、鐘粹等妃嬪居所一應(yīng)排開(kāi)；縱看，宮女、妃子、貴妃、皇貴妃、純皇后，從卑至尊。
對(duì)應(yīng)到尚食局，尚食、司膳、司醞、司藥、司饎，各司之下又有典、掌二人，這些看似職位設(shè)置，其本質(zhì)仍是權(quán)力架構(gòu)，同后宮無(wú)異。
所以，編劇只是讓《延禧》中的后宮搬了個(gè)家而已。
再者，人設(shè)。
《延禧》穩(wěn)坐2018國(guó)產(chǎn)網(wǎng)劇流量冠軍寶座的重要原因之一，即女主角魏瓔珞神擋殺神、佛擋殺佛的張狂性格。
盡管這種性格在清宮后庭根本不可能成立，但相比歷史邏輯，觀眾更享受當(dāng)下的爽感。
《尚食》女主角姚子衿是魏瓔珞的柔和版。
兩個(gè)角色都由吳謹(jǐn)言飾演，且?jiàn)y容相似，這在一定程度上形成“姚子衿=魏瓔珞”的印象，但真正將這兩人聯(lián)系起來(lái)的，是她們共同的抗?fàn)幮愿瘛?/strong>
只是，姚子衿不如魏瓔珞膽大。
第三集中，尚食局因在給太子的膳食中，偷放葷腥，違背了皇帝禁令太子食葷的旨意，錦衣衛(wèi)到尚食局拿人。
姚子衿直言反駁，錦衣衛(wèi)俯身探了探姚子衿脖頸說(shuō)：“明明怕得發(fā)抖還要開(kāi)口阻我，你這脖子到底有多硬”。
硬，是魏瓔珞的性格，怕得發(fā)抖，則是編劇在試圖區(qū)分兩人，足見(jiàn)姚子衿只是魏瓔珞一個(gè)輕飄飄的影子。
許凱飾演的朱瞻基（皇太孫，后為明宣宗），其溫柔、深情、聰慧的性格，則完全是富察傅恒的復(fù)刻，只不過(guò)編劇將這一人設(shè)的位置，從《延禧》的邊角移到了《尚食》的正中。
這種位移，也使吳謹(jǐn)言、許凱CP在《尚食》中變得名正言順。
除了人設(shè)，《尚食》的人物關(guān)系也脫胎自《延禧》。
姚子衿、蘇月華（王楚然 飾）、殷紫萍（何瑞賢 飾）三位尚食新人對(duì)應(yīng)的，不正是《延禧》中魏瓔珞、爾晴、明玉三人的關(guān)系？
甚至，殷紫萍和明玉的“頭鐵”，蘇月華和爾晴的陰郁，以及每個(gè)人之后的人生發(fā)展，都讓人有重影之感。
凡此種種，都證明編劇想以《尚食》再造《延禧》之“盛宴”，然而，眾多重合映照出的，只是《尚食》新穎表面下的平庸本質(zhì)，這也勢(shì)必導(dǎo)致劇情老套。
比如我有位熱衷預(yù)言國(guó)產(chǎn)劇劇情的朋友，在看《尚食》第一集時(shí)，就篤定后面有女主角在大雨里跌倒的劇情。果然，第二集的雨夜，吳謹(jǐn)言就摔在了許凱面前。
02
美食和權(quán)謀，貪多嚼不爛
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《尚食》第一集可謂風(fēng)起云涌，編劇一口氣制造了多重矛盾。
尚食局中，庖廚選秀，女官彼此競(jìng)爭(zhēng)，司膳意見(jiàn)不一；尚食局外，同掌朝堂伙食的光祿寺暗中作梗，欲給尚食局難堪；犒軍宴、皇室家宴并行之下，外戰(zhàn)內(nèi)憂(yōu)、權(quán)斗暗涌……
大概力有不逮，第二集開(kāi)始，緊密的沖突便很快被稀釋?zhuān)?jié)奏放緩，信息減少，但劇集始終堅(jiān)持美食與權(quán)謀的雙行并重。但也因?yàn)槟念^都不想放松，導(dǎo)致哪頭都顯得平庸。
美食方面，《尚食》邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)、團(tuán)隊(duì)，共呈現(xiàn)六百多種中華美食，照理說(shuō)該不輸《舌尖上的中國(guó)》水準(zhǔn)。
然而，目前播出的劇集來(lái)看，《尚食》對(duì)美食之展演，僅僅停留在報(bào)菜名、制菜品、上菜盤(pán)這寥寥幾步，如包兒飯、炙骨、如意蓀、無(wú)心蓮子酒、顛勺、翻炒、汆……
這本無(wú)錯(cuò)，問(wèn)題在于，《尚食》對(duì)飲食的理解只有展示而已，但飲食的奧義藏于食欲，食欲的真理則在一個(gè)“味”字。
散文家徐國(guó)能先生在《第九味》中寫(xiě)到：
辣甜咸苦是四主味，屬正；酸澀腥沖是四賓味，屬偏。偏不能勝正而賓不能奪主，主菜必以正味出之，而小菜則多偏味，是以好的筵席應(yīng)以正奇相生而始，正奇相克而終……
主菜為正，小菜為偏，這在《舌尖上的中國(guó)》、李安導(dǎo)演的《飲食男女》中，都被證明是有道理的，《尚食》（就前幾集而言）偏偏要反著來(lái)。
皇帝、皇太孫都對(duì)小食獨(dú)鐘，燙個(gè)火鍋，也給了菊花、白菜、紅棗之類(lèi)過(guò)多鏡頭，對(duì)于劇中錦衣玉食者而言誠(chéng)有其理，但對(duì)無(wú)肉不歡的觀眾而言就很難調(diào)動(dòng)食欲了。
一部美食劇不能調(diào)動(dòng)食欲，就更不用期待它能入味入心、于敘事有功了。
至于權(quán)謀，《尚食》的處理同樣“清淡”，火候和鮮辣程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
首先，權(quán)力關(guān)系寡淡。首集費(fèi)心營(yíng)造步步驚心之氣氛，豈料目前只有二皇子這一條不甚分明的陰謀線。
再者，權(quán)謀線索稀薄。前幾集就只有“馬腿上的一點(diǎn)血”在預(yù)示什么，好不容易等到皇太孫中毒咳血，好家伙，原來(lái)他只是誤食了不干凈的東西。
第五集結(jié)尾，美食和權(quán)謀終于迎來(lái)“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)”，尚食局最高領(lǐng)導(dǎo)親自出馬，以食為謀。
但此處的邏輯亦不清不楚。
劇中雖有簡(jiǎn)單交代，觀眾依舊難以明白，皇帝怎么吃了一塊餅就開(kāi)始口吐芬芳，費(fèi)勁讓皇帝口吐芬芳又有什么用。
這些疑點(diǎn)都未明晰，編劇又立即高能反轉(zhuǎn)，在太子、二皇子、尚食三股勢(shì)力之間大玩“碟中諜”，真是典型的野心有余、實(shí)力不足。
03
偽女性主義，真男人天下
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于正擅拍“女人戲”，《宮》中的楊冪、《美人心計(jì)》中的林心如、《陸貞傳奇》中的趙麗穎、《延禧》中的秦嵐，都是他的好手筆。
但奇特的是，于正古裝劇中的絕大部分女性，再獨(dú)立自主、張揚(yáng)肆意，都被囿于男性世界的陰影中。
比如《延禧》。
魏瓔珞、嫻妃、高貴妃、純妃，哪個(gè)不是性格獨(dú)特、風(fēng)采颯然（且不論善惡）？但她們的一生都圍著乾隆打轉(zhuǎn)，而且是自愿的。
劇中唯一一位不愿圍著男性打轉(zhuǎn)、試圖找尋自我的女性是富察皇后，于正為她安排的結(jié)局是，自熱盒飯。
再看于正親自編劇的近作《玉樓春》。
劇中有位奇女，辣目洋子飾演的大少奶奶吳月紅。
月紅出生將軍府，自幼習(xí)武，本是將才，嫁給丈夫?qū)O文杰后，不但壓抑本性，挽髻點(diǎn)腮扮畫(huà)中人，還得捉奸受欺辱，而丈夫卻優(yōu)柔寡斷、情義淡薄。
將此等女性寫(xiě)入此種婚姻，即使最后以真愛(ài)作補(bǔ)，女性在自我心理上對(duì)男性權(quán)力的依附，也已十分明顯。
《尚食》表現(xiàn)得更突出。
女主在男主面前，又是摔倒又是拋手絹，套路庸俗之余，還屢掉身價(jià)。
女主還像“私生飯”那樣，經(jīng)常進(jìn)出男主的書(shū)房，隨意動(dòng)他的東西。男主察覺(jué)后留下畫(huà)作說(shuō)她像“老鼠”，女主則開(kāi)心地和男主隔空“互撩”。
可以說(shuō)，不管是事業(yè)還是愛(ài)情，女主全靠“主角光環(huán)”開(kāi)掛，永遠(yuǎn)一副“劇本在手”的淡定和自信。
所謂的“大女主”，不過(guò)是另一種瑪麗蘇。可見(jiàn)，于正古裝劇傳達(dá)的，不過(guò)是偽女性主義。
此時(shí)不得不提一個(gè)經(jīng)典的正例：鈕祜祿·甄嬛。
《后宮·甄嬛傳》中女性之間的傾軋，不亞于任何一部宮斗劇，它本該是非常典型的“媚男之作”，但關(guān)于這部劇，有兩個(gè)很有意義的地方。
其一，甘露寺。
甘露寺的意義不在于這段情節(jié)本身，而在于很多觀眾重刷此劇時(shí)，不太愿意看甘露寺的部分，因?yàn)檫@段戲是整部劇女性力量最弱、甚至消失的部分。
其二，鈕祜祿·甄嬛。
鈕祜祿是皇帝所賜之姓，皇帝大限已至，甄嬛在其面前自稱(chēng)鈕祜祿氏，意即“男人，從此我將奪你的力量，以掌控前朝后宮”，女性力量在此時(shí)前所未有的熾盛，甚至已突破封建體制下的男性桎梏。
在觀眾眼中，“鈕祜祿”也因此成為女性力量的代稱(chēng)。
所以當(dāng)《尚食》中的孟紫沄（現(xiàn)任尚食，王艷 飾）聲稱(chēng)以前的自己已死，觀眾甚至刷起了“鈕祜祿·紫沄”的彈幕。
行文至此，《尚食》是否值得一看，相信大家自有判斷。也期待將來(lái)的于正能實(shí)現(xiàn)真正的創(chuàng)作突破，不再執(zhí)著于表面高級(jí)，亦或淺灘繁花。
作者 | 縣豪
在電影院養(yǎng)生的大齡青年。
編輯 | 佐爾巴 排版 | 趣多多 策劃 | 后浪電影編輯部
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責(zé)任編輯：
