風味是什么?風味是我們認知世界的鑰匙，童年的味覺密碼。時隔四年，《舌尖上的中國》第一二季總導演陳曉卿與團隊推出新作《風味人間》，將于10月28日在騰訊視頻開播。
這部大型美食紀錄片共8集，每集50分鐘，以更廣闊的視角探討中國人與食物的關系。歷時超過兩年，攝制團隊走訪了20個國家和地區(qū)，從法國到西班牙，從越南到摩洛哥，從秘魯?shù)桨Ｈ肀葋?，通過探訪豐富多彩的世界美食，《風味人間》將開啟一場美食文化之旅。在全球視野里審視中國美食的獨特性，帶領觀眾遇見東西方美食的絢爛迥異與緣分的巧妙相合。
陳曉卿表示，在赴各地調(diào)研與拍攝的途中，找到了當?shù)孛朗车母蜕?ldquo;很多食物的制作本身沒有什么秘密，選材、加工、烹飪都談不上復雜，但就是只有在當?shù)夭藕贸浴?rdquo;他直言，就像小面離不開重慶，腸旺面離不開貴陽，風味劇組想要找的正是那些離不開一方風土和人情的獨特美味。(徐顥哲)
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