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糟粕醋火鍋要配什么菜好吃？
糟粕醋火鍋海南那邊經(jīng)常吃，特別是加了椰子雞的糟粕醋火鍋，又鮮又酸又辣，吃起來有點(diǎn)冬陰功的感覺。吃得時(shí)候可以先盛一碗糟粕醋清湯，超級好喝的！配菜的話可以選擇的就多啦，可以加入雞肉、肥牛卷、崔萬余、鮮蝦，海貝，這些海鮮放進(jìn)去也是超級棒的。
買了一袋糟粕醋，打火鍋配什么菜？
這個(gè)醋的話特別的香，而且味道特別純正啊，如果說要是打火鍋的話可以配竹筍白菜，牛肉羊肉都可以。糟粕醋火鍋配什么菜 糟粕醋火鍋配啥菜
1、糟粕醋火鍋可以搭配各種葷菜和素菜，比如雞肉、肥牛卷、鮮蝦、海貝、牛肚、牛肉丸、牛百葉、脆鴨腸、蘑菇、生菜、腐竹、金針菇、萵筍等。糟粕醋是海南省文昌市鋪前鎮(zhèn)的一種傳統(tǒng)小吃，采用民間釀酒過程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作為湯料。
2、糟粕醋以酸醋作湯料，還添加加蔬菜(如石蔥)、海菜、動(dòng)物內(nèi)臟(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵類等做成。
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