如何把旅游業(yè)發(fā)展帶來的“流量”引入到旅游目的地的特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品的銷售上來，把旅游經(jīng)濟做大做強，無疑是一個亟須地方政府、相關(guān)企業(yè)和全社會共同關(guān)注的問題
在很多旅游攻略里，老陳醋是游客來山西平遙古城最應(yīng)該入手的特產(chǎn)之一。但調(diào)查得知，很多商家的醋都批發(fā)自當(dāng)?shù)氐囊患掖讖S，批發(fā)價1.5元/斤，然后貼上“三年陳醋”或“五年陳醋”的標(biāo)簽，以3元到8元的單價對外銷售。隨商家到醋廠商談采購事宜時，發(fā)現(xiàn)醋缸里還漂浮著死蒼蠅。廉價的貼牌醋、勾兌醋在很多醋店銷售，有的稍作包裝，就變成售價上百元的老陳醋，有醋商坦言“?？油獾厝?rdquo;，當(dāng)?shù)鼐用褓I醋都避開古城醋店。
1.5元一斤的醋，貼上“三年陳醋”“五年陳醋”的標(biāo)簽，就能以3元到8元的價格賣給游客;而批發(fā)價2元一斤的醋，貼上“十年陳醋”的標(biāo)簽，就能以50元乃至上百元的價格賣給游客。如此來說，一斤醋能夠賣多少錢，已經(jīng)完全和醋本身的品質(zhì)無關(guān)，而只和賣醋商家的營銷手段、忽悠水平有關(guān)。從這個新聞看，大量來路不明的貼牌醋、勾兌醋充斥當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)周邊的市場，當(dāng)?shù)鼐用褓I醋的時候都遠遠避開這些地方，而醋商更是直言不諱地稱這樣的假醋就是?？油獾厝说?。
隨著平遙假醋被曝光，相信當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門會掀起一股市場整頓和打假風(fēng)暴，以給廣大游客和消費者一個說法。但是我們必須看到，假醋風(fēng)波必然會給當(dāng)?shù)氐年惔仔袠I(yè)，乃至整個平遙古城旅游行業(yè)的形象、信譽等帶來諸多的負(fù)面影響。這也就意味著，出問題的是平遙假醋，而受到連累，造成損失的卻不僅僅是當(dāng)?shù)氐年惔仔袠I(yè)。這也引發(fā)出一個更深層次的問題，那就是隨著全民旅游時代的到來，如何充分培育和引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品市場健康發(fā)展，讓其成為發(fā)展旅游經(jīng)濟的重要組成部分，而不應(yīng)該像現(xiàn)在的平遙假醋這樣，成為當(dāng)?shù)芈糜问袌龅囊粔K傷疤，給當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟的長遠發(fā)展帶來影響和損害。
進一步說，在傳統(tǒng)的旅游六要素即“吃住行，游購娛”中，游客“購”的主要就是旅游目的地當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品，可以說這是一塊無比龐大，但長期以來又被我們有意無意忽視的市場。在某種程度上說，這個市場雖然看不見卻能造成巨大損失，尤其是隨著快遞物流行業(yè)以及自駕游市場的全面崛起，游客完全可以在旅游過程中把自己喜歡的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品裝進自己的汽車后備箱，或者是通過快遞寄回家里。
然而這一切的前提，是旅游目的地的土特產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品，能夠滿足游客的需求，能夠以過硬的品質(zhì)和服務(wù)贏得游客的信任。盡管現(xiàn)在越來越多地方擁有了屬于自己的國家標(biāo)志地理認(rèn)證產(chǎn)品，可以直接轉(zhuǎn)化為游客購物清單上的旅游紀(jì)念品或土特產(chǎn)品，但因為管理等方面的問題，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，甚至是假冒偽劣產(chǎn)品橫行，大大壓制了游客的購買欲望，也損害了當(dāng)?shù)芈糜问袌龅男蜗蠛托抛u。
總之，別讓假特產(chǎn)毀了真名勝。具體來看，如何把旅游業(yè)發(fā)展帶來的“流量”引入到旅游目的地的土特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品的銷售上來，把旅游經(jīng)濟做大做強，無疑是一個亟須地方政府、相關(guān)企業(yè)和全社會共同關(guān)注的問題。(苑廣闊)
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