小龍蝦季節(jié)是幾月到幾月?
“吃龍蝦是每年的五月到十月。這期間小龍蝦比較肥美,最佳時(shí)間是6-8月,也就是夏季。每年5-10月是龍蝦的季節(jié),這段時(shí)間的小龍蝦比較肥美。最佳時(shí)間是6-8月。因?yàn)樵邶埼r的生長(zhǎng)過(guò)程中,6月份肉就已經(jīng)很多了。 其中,六月、七月、八月這三個(gè)月是龍蝦生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期,因此也是最佳的食用時(shí)間。它在九月開始變瘦,就沒有肉了。”
小龍蝦煮多久才熟?
“小龍蝦烹煮的方式有很多種。1.小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上;2.若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進(jìn)成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘即可。除此以外，還有很多需要注意的地方。”
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