鹽是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
“鹽是洪荒時(shí)代出現(xiàn)的。中國最早發(fā)現(xiàn)鹽和利用自然鹽是在洪荒時(shí)代,與現(xiàn)代動(dòng)物對(duì)巖鹽的舐飲是一樣的,是出自生理的本能,漸漸聰明的人類開始找到產(chǎn)鹽多的地方例如:“海邊”!然后知道把鹽從海邊運(yùn)回山洞儲(chǔ)藏起來慢慢享用! 這種傳說得到了很多史學(xué)界和科學(xué)研究者的認(rèn)同,因?yàn)橹袊糯鱾飨聛淼?ldquo;白鹿飲泉”和“羝羊舐土”的記載,都說明中國古人是通過觀察動(dòng)物的行為而發(fā)現(xiàn)了鹽的存在。”
鹽是食品添加劑嗎?
“食鹽不算是食品添加劑,食品添加劑是指食品原本不存在的而為了某些原因添加進(jìn)去的東西.食鹽作為人體必需的一種電解質(zhì),廣泛存在于各種食品中,所以,食品不算是添加劑,可以算是調(diào)味品.”
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