龜苓膏是什么做的?好多小伙伴不知道的，那小編就來(lái)給大家解答一下吧，希望可以幫助到大家吧，感興趣的小伙伴可以參考看看哈。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料，再配以生地、蒲公英、金銀花、甘草、火麻仁等藥熬制而成。龜苓膏會(huì)凝固的原因是因?yàn)槠浜袥龇鄄?。因?yàn)辇斳吒嘀泻袥龇鄄?，可以提高凝點(diǎn)，放在冰箱后，溫度達(dá)到凝點(diǎn)就會(huì)凝固。
龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么?
1、口感不同：燒仙草吃起來(lái)比較爽滑甜膩，而龜苓膏吃起來(lái)略帶苦澀;
2、原料不同：燒仙草的主要制作原料有涼粉草、清水，以及紅豌豆、豌豆等，而龜苓膏主要由龜板、土地黃、土茯苓、綿茵陳、甘草、金銀花、火麻仁等中草藥組成;
3、食用方法不同：燒仙草制作成涼粉，可以搭配各種水果直接食用，而龜苓膏是將其切成小塊，然后將蜂蜜或椰汁淋上進(jìn)行攪拌或燉煮食用;
4、功效不同：燒仙草可以清熱解毒，治療中暑，還具有抗氧化、降血壓、治療關(guān)節(jié)疼痛等功效，也可用于治療高血壓、腎臟病、糖尿病等疾病。龜苓膏可治療心胸?zé)?，具有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、調(diào)理痤瘡等功效，二者都有清涼解暑的功效;
5、其他區(qū)別：燒仙草需要加入淀粉等輔料幫助凝固，龜苓膏通?？梢宰孕心獭?/p>
責(zé)任編輯：
