月餅的來歷是什么?
月餅是我國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅，象征著團圓和睦，是中秋節(jié)必食之品。月餅在我國有著悠久的歷史。
據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料。這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個中秋月夜，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽，一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，于是取了月餅的名字。從此，“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。
月餅發(fā)展到今天，月餅品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式等月餅，為我國南北各地的人們所喜愛。
月餅是什么節(jié)日吃的?
月餅一般在中秋節(jié)的時候吃。中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月亮節(jié)、團圓節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。最初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天，后來才調(diào)至夏歷(農(nóng)歷)八月十五日，也有些地方將中秋節(jié)定在夏歷八月十六日。
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