日本豆腐怎么做好吃又簡單?一起來看看吧。
1、去除蝦線，用鹽、胡椒粉、油腌制10分鐘。
2、胡蘿卜切成片，日本豆腐切塊。
3、放上配料入鍋蒸5分鐘。
4、將油、生抽、水淀粉煮濃稠，淋上去即可。
日本豆腐為什么叫日本豆腐?
因為日本豆腐是一種源自日本的食物，由于其形狀和口感皆類似于豆腐，所以叫日本豆腐。日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質(zhì)感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，具有豆腐的爽滑鮮嫩和雞蛋的美味清香。
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