千葉豆腐家常的做法是什么?好多小伙伴不知道的，那小編就來給大家講講吧，希望可以幫助到大家吧。
1、鍋中炒肉
鍋中加適量的油，油熱后下入肉片，將肉片炒香炒出油，將肉片炒至表皮微黃下入蒜炒香。
2、放入調(diào)料
炒香后下入辣醬炒出紅油，炒出紅油后加適量的蠔油，炒出香味后加入適量的水。
3、鍋中放豆腐
水開后下入提前煎好的千葉豆腐，鍋中加入適量的生抽，少許的白糖提鮮。
4、下入調(diào)料調(diào)味
適量的雞精，適量的老抽上色，翻炒均勻后燒至三十秒，加適量的水淀粉勾芡就可以出鍋了。
千葉豆腐是不是豆腐?
千葉不是豆腐。千葉豆腐是一種大豆蛋白制品，不屬于豆腐或豆腐制品。它主要以大豆和水為原料，配以食用植物油、淀粉、穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑等輔料，經(jīng)過乳化、調(diào)味、速凍等工藝制成。
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