文旦和柚子的區(qū)別是什么？文旦柚為什么那么貴？文旦柚幾月份可以摘？

文旦和柚子的區(qū)別是什么?好多小伙伴還不知道的，那小編就來給大家解答一下吧，希望可以幫助到大家吧。

文旦和柚子是屬于關(guān)系，文旦就是柚子的一種。普通柚子果形偏扁，果色偏黃。而文旦的果形上小下大，較為修長，果色綠中泛黃，切開時有檸檬酸味。 文旦的產(chǎn)地主要在浙江，果實(shí)碩大，無核或少核，品質(zhì)優(yōu)。

柚子的產(chǎn)地主要來源于江西等地帶，果實(shí)粗壯，品質(zhì)上等。 從食用價值方面來分析，袖子的果肉脆嫩爽口，深受人們歡迎。相對來說，而文旦具有較高的加工價值。

文旦柚為什么那么貴?

因?yàn)槲牡╄趾推胀ㄨ肿拥耐庥^不同，口感不同，果期不同，種植地區(qū)不同

一、外觀不同

文旦和柚子從外觀上看有明顯的區(qū)別。文旦是上面小，下面大，整體相比要比普通的柚子更長一些。文旦的表皮顏色發(fā)綠，帶一點(diǎn)黃色，且它的皮要比普通的柚子皮更薄。柚子的外形大多都是圓形的，表皮顏色偏黃色，很少有綠色的，且表皮一般都比較厚。

外觀不同：文旦上面小，下面大，整體比柚子更長，果皮發(fā)綠，帶淡黃色，柚子外形多是圓形的，表皮偏黃色，且比較厚。

二、口感不同

文旦和柚子相比吃起來的口感也是有所不同的。文旦的果粒比柚子的果粒要小一些，但是吃起來的口感非常好，沒有酸味，甘甜可口。相比柚子的果粒更大一些，吃起來有酸甜的口感，且大部分柚子果實(shí)都有果核。

三、果期不同

文旦和柚子的成熟時間也是有區(qū)別的。文旦一般都是在3-4月之間開花結(jié)果，果實(shí)到8月下旬就可采收，根據(jù)果農(nóng)經(jīng)驗(yàn)來看，認(rèn)為在白露前后10天采收比較好，成熟度適當(dāng)。而柚子的果期相對較晚，通常10月前后才會成熟，一直到12月份都有采收的。

四、種植地區(qū)不同

文旦和柚子的種植地區(qū)也有區(qū)別。文旦主要在福建莆田、浙江等地有栽培生長的，較為出名的是玉環(huán)文旦以及麻豆文旦。而柚子則主要在湖南、江西、廣西、臺灣、湖北、四川等地栽培。

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