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焦糖瑪奇朵的做法是什么?焦糖瑪奇朵和卡布基諾的區(qū)別是什么?

2022-12-06 11:12:17 來源:金融信息網(wǎng)

焦糖瑪奇朵的做法是什么?好多小伙伴不知道的,那小編就來把制作方法分享給大家吧,感興趣的小伙伴可以參考看看哈,希望可以幫助到大家吧。

1、打開咖啡封口,咖啡香撲面而來

2、取少量雀巢咖啡放在咖啡杯里

3、加入適量開水沖泡成一杯清咖

4、加入一勺焦糖醬拌勻

5、小鍋里加適量牛奶加熱至75度

6、用電動(dòng)打奶泡器攪打成奶泡

7、把打好的奶泡加入到咖啡里

8、用焦糖醬在奶泡上畫4個(gè)圈

9、用牙簽拉出花即可

10、焦糖瑪奇朵完成。

焦糖瑪奇朵和卡布基諾的區(qū)別是什么?

1、糖分上的區(qū)別:

瑪奇朵有糖漿,只有三分之一的奶泡還會(huì)有焦糖沙司,而卡布基諾是沒有的只是咖啡加奶

2、口感上的區(qū)別:

卡布的口感比較均勻,焦糖瑪奇朵最好是加1883的焦糖糖漿味道更好。

3、制作上的區(qū)別:

卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時(shí)咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。

焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而制成的飲品,融合三種不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音譯“瑪奇朵”。

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