老鴨湯的正宗做法是什么?好多小伙伴不知道的，那今天小編就來給大家講講吧，希望可以幫助到大家啊，有需要的小伙伴可以參考看看哈。
1、老鴨清洗干凈，砍成小塊，山藥去皮切段、蓮子清洗干凈
2、湯鍋加水，加入鴨肉，煮開撇去浮沫
3、加入山藥和蓮子，煮開后關(guān)小火煮50分鐘
4、最后倒入枸杞，加入適量鹽煮開即可
5、養(yǎng)胃健脾、湯鮮味美，老鴨湯就做好了
鴨肉跟什么煲湯好吃的?
1、鴨肉和白蘿卜煲湯是最好的。鴨肉生性較涼，白蘿卜呢，不僅具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且它是一種非常容易入味的一種蔬菜，它的排毒功效也很強(qiáng)。
2、鴨肉和玉米煲湯，鴨肉本身也是一種具有豐富營養(yǎng)的一種肉類玉米呢，它是一種膳食纖維，玉米它不僅可以養(yǎng)胃，而且也具有非常強(qiáng)悍的去黃功能，所以如果小伙伴們膚色比較黃的話，也可以喝鴨肉和玉米煲湯，不僅下火，而且具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
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