曲奇餅干的做法是什么?今天小編就來(lái)給大家分享一下吧，希望可以幫助到大家吧，感興趣的小伙伴可以參考看看吧。
1、黃油提前軟化至手指可以輕松戳入 ，加入糖粉、細(xì)砂糖。
2、用打蛋頭把黃油和糖類(lèi)攪拌幾下啟動(dòng)打蛋器中速打發(fā)至蓬松發(fā)白。
3、牛奶分三次加入黃油中，每次打勻再加下一次。
4、篩入低筋面粉用刮刀拌勻成粘面團(tuán)狀態(tài)。
5、把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上。
6、放入面糊，用刮板推到一起，在烤盤(pán)中順時(shí)針擠出曲奇花紋利落收尾。
7、烤箱上下火165度預(yù)熱，烤制時(shí)間定25分鐘。
8、烤盤(pán)放入中層，烤至曲奇表面上色即可出爐。
曲奇餅干的保質(zhì)期為多久?
一般來(lái)說(shuō)，自做的手工制作曲奇餅干由于在制做的全過(guò)程中沒(méi)有加上添加劑和別的各種各樣防腐劑，因此保存期大多數(shù)為15-30天，并且務(wù)必是密封性好儲(chǔ)存在蔭涼干躁處，不然時(shí)間會(huì)減少。
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