雞翅焯水需要幾分鐘?好多小伙伴不知道的，那今天小編就來(lái)給大家講講吧，希望可以幫助到大家吧。
雞翅一般焯水2-3分鐘左右就可以了。
時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致里面的營(yíng)養(yǎng)成分嚴(yán)重流失，降低食用口感。要想雞翅更加美味，建議先腌制再進(jìn)行焯水工作，腌制能夠讓雞翅更入味，還能去除腥味，焯水后腌制則達(dá)不到理想的效果。
要想雞翅吃起來(lái)更加美味，還必須先腌制再進(jìn)行焯水工作，腌制雞翅能放雞翅更加入味，提升口感，還能去除掉雞翅里面的腥味，要是焯水之后再進(jìn)行腌制的話，并不能起到相應(yīng)的效果，雞翅也不容易入味。
雞翅怎么腌制烤出來(lái)才好吃?
1.雞翅正反面劃上兩刀，方便入味。
2.雞翅中加入蔥姜蒜、蠔油、生抽、料酒、食鹽、黑胡椒粉、半個(gè)檸檬汁，充分按摩均勻，腌制一個(gè)小時(shí)。
3.把檸檬切成薄片，去掉里邊的籽，這樣能去除苦味，蒜切片。
4.烤盤(pán)上墊一張錫紙，刷一層油，將切好的檸檬和蒜片擺進(jìn)去，然后擺入雞翅，再在雞翅上擺上幾片檸檬，然后放入預(yù)熱好的烤箱，220度烤15分鐘，烤制的中途把腌制雞翅的料汁刷上去，這樣會(huì)更加入味。
5.調(diào)蜜汁。蜂蜜、食用油按1:1的比例混合均勻。
6.將調(diào)好的蜜汁刷到雞翅上面，正反面都要刷，這樣會(huì)更好吃，然后再次放入烤箱，220度烤15分鐘。
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