黃魚怎么做好吃又簡單?好多小伙伴不知道的，那今天小編就來給大家講講吧，希望可以幫助到大家吧。
1、煎制黃魚
鍋熱燒油，將整條黃魚放入鍋中，一面煎好后，翻面煎另一面。
2、加入輔料
魚煎好后，放入姜片和大蒜爆香，再倒入一碗生抽，放入紅椒。
3、撒上蔥花
用中火燜煮三分鐘后，出鍋撒上蔥花，即可食用黃魚。
黃魚怎么處理干凈?
1、將買回來的黃花魚用清水洗干凈表面。
2、刮去魚鱗。
3、洗凈刮盡魚鱗的魚，用剪刀剪開魚肚子。
4、將魚肚子里的魚內(nèi)臟都掏出來以后，再洗凈。
5、將魚鰓掏干凈。
6、用水沖干凈掏掉魚鰓和內(nèi)臟的魚，洗凈后，再將魚鰭剪掉。
7、將剪掉魚鰭的魚洗凈，黃花魚就清洗干凈了。
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