粉絲怎么煮好吃又簡單?好多小伙伴不知道的,那今天小編就來給大家講講吧,希望可以幫助到大家吧。
1、粉絲放在涼水里泡軟。
2、鍋中倒入菜油,加入花椒粒和干紅辣椒炸出香味。
3、放入肉末大火翻炒,炒到肉色發(fā)白。
4、加入一碗清水,調(diào)入鹽、醋、老抽和生抽大火煮開。
5、放入粉絲,繼續(xù)大火煮開,加入一勺蠔油翻炒均勻。
6、撒上蔥花,出鍋裝盤。
粉絲哪里產(chǎn)的最好吃?
一、子長粉條
子長粉條是產(chǎn)自陜西省延安市子長縣,是當?shù)氐奶厣a(chǎn)品。子長粉條主要是以土豆為原料,經(jīng)過磨漿、過濾沉淀等過程得到淀粉,然后再經(jīng)過熟制而成為粉條,其顏色為白色或灰白色。
二、禹州粉條
產(chǎn)自河南省禹州市的禹州粉條,是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色產(chǎn)品,距今已經(jīng)有幾百年的歷史,其中古城鄉(xiāng)、花石鄉(xiāng)、萇莊鄉(xiāng)被譽為“粉條之鄉(xiāng)”。在2019年入選第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
三、周禮粉條
周禮粉條,是四川省資陽市安岳縣的特產(chǎn),為中國國家地理標志產(chǎn)品。
四、河包粉條
河包粉條,產(chǎn)自重慶市河包鎮(zhèn),生產(chǎn)粉條的歷史距今已有100多年歷史,素有“中國粉條之鄉(xiāng)”的稱號。
五、鄖陽紅薯粉條
鄖陽紅薯粉條,湖北省十堰市鄖陽區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
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