皮皮蝦蒸幾分鐘最佳?今天小編就來給大家講講吧，希望可以幫助到大家吧，感興趣的小伙伴可以自己在家試試看哦。
1、皮皮蝦入鍋到蒸熟，大約8-10分鐘左右是剛剛好的。
2、這樣蒸出來的皮皮蝦肉質(zhì)Q彈細(xì)嫩、口感比較好。
3、如果蒸的時間太短的話蝦肉沒熟，但是蒸的時間太長，皮皮蝦的鮮味就流失了。
4、清蒸皮皮蝦的特點是肉質(zhì)緊實、香味濃郁、鮮味基本不流失。
清蒸皮皮蝦蘸料怎么調(diào)?
1、蔥蒜切末，小米椒切片
2、將醋、生抽、蠔油、香油、糖、鹽、蔥末蒜末、小米椒混合
3、熱鍋下油，放入花椒或麻椒(一起放也可以)，出香味后立即把油澆在混合好的料汁里，小心別被熱油燙到
4、拌什么都好吃的萬能調(diào)料汁就好了。
煮熟的皮皮蝦可以冷凍嗎?
可以的，方法如下：
1、皮皮蝦煮熟后可以冷凍的原因是冷凍后的皮皮蝦的營養(yǎng)價值和剛煮熟的皮皮蝦的營養(yǎng)價值相比沒有差距，而且皮皮蝦冷凍之后不會變質(zhì)。
2、冷凍的方法是將煮熟的皮皮蝦放入碗中，等待煮熟的皮皮蝦的溫度降至常溫。
3、接著將碗中的皮皮蝦倒入保鮮盒中，然后在保鮮盒的表面覆蓋一層保鮮膜。
4、然后搖晃裝有皮皮蝦的保鮮盒，讓皮皮蝦分散。
5、最后將裝有皮皮蝦的保鮮盒放入冰箱的保鮮層并開啟冰箱的電源即可冷凍煮熟的皮皮蝦。
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