雞湯放什么材料煲湯好喝?好多小伙伴不知道的,那今天小編就來給大家講講吧,希望今天的分享可以幫助到大家吧。
1、煲雞湯放花椒、大料、生姜、蔥、陳皮、食鹽便可。
2、放入材料后,不但營養(yǎng)味美,還能增進食欲、助消化。
3、也可以和很多食材以及藥材搭配一起燉,比如搭配香菇、蘑菇等山珍一起燉湯。
4、或搭配冬瓜、玉米、山藥等富含淀粉的蔬菜一起燉湯。
怎么清燉雞湯好喝又營養(yǎng)?
1、炒香雞塊
鍋里加入少量的油,油熱以后倒入雞塊翻炒下,然后加入蔥段和生姜片翻炒片刻。
2、加水大火煮開
加入水,這個水一定要一次性加夠,蓋上鍋蓋大火燒開,山藥去皮后切成滾刀塊備用。
3、放山藥煮四十分鐘
水燒開以后加入山藥進去,然后轉(zhuǎn)小火再燉40分鐘。
4、加紅棗枸杞繼續(xù)燉
加入幾顆紅棗和枸杞,繼續(xù)燉10分鐘左右,加入鹽燉5分鐘左右即可。
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