鮑魚(yú)怎么做好吃?今天小編就把方法分享給大家吧，感興趣的小伙伴可以自己在家試試看。
1.首先將鮑魚(yú)清洗干凈，用小刀將殼取出，洗凈備用;去除內(nèi)臟，清洗后，將鮑魚(yú)打上花刀，裝入殼內(nèi);蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子切碎
2.將鮑魚(yú)裝盤(pán)，擺上姜絲、蔥白段
3.鍋中倒入清水，將擺好盤(pán)的鮑魚(yú)隔水蒸5分鐘;蒸好后，將蔥段夾出來(lái)，撒上蔥花備用
4.鍋中放入油，下入蒜子爆至金黃色，有香味溢出后，蓋在鮑魚(yú)上，接著淋入蒸魚(yú)豉油即可。
鮑魚(yú)屬于什么類(lèi)型動(dòng)物?
鮑魚(yú)屬于軟體動(dòng)物門(mén)腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬，是軟體動(dòng)物，也是貝類(lèi)動(dòng)物。鮑魚(yú)的身體內(nèi)部較軟，外部則是一層比較堅(jiān)硬的石灰質(zhì)外殼。鮑魚(yú)生活在海洋中，是海洋動(dòng)物，在世界范圍內(nèi)的太平洋、印度洋、大西洋之中都有分布。鮑魚(yú)喜歡吃藻類(lèi)植物，裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等藻類(lèi)是鮑魚(yú)特別喜歡吃的。
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