雪媚娘是哪個國家的甜點?好多小伙伴不知道的,那小編就來給大家講講吧,感興趣的小伙伴可以進來看看哈。
雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 名字源于日本當?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。
雪媚娘的最簡單做法是什么?
準備食材:糯米粉 150克、白糖 200克、牛奶 適量、黃油 適量、玉米淀粉 適量
1、鍋中放入適量的糯米粉炒熟備用。
2、碗中放入150克生糯米粉。
3、15克玉米淀粉。
4、200克白糖。
5、適量純牛奶。
6、攪拌至無顆粒。
7、蓋上保鮮膜戳小孔上鍋蒸20分鐘。
8、趁熱加入10克黃油。
9、用炒熟的糯米粉揉勻。
10、搟成薄皮。
11、放入自己喜歡吃的水果。
12、再擠上奶油。
13、包裹好,雪媚娘制作完成。
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