牛角包和可頌的區(qū)別是什么?好多小伙伴分不清楚的，今天小編就帶大家一起來(lái)看看吧，希望可以幫助到大家哈。
一、可頌和牛角外觀區(qū)別
可頌和牛角是同一種面包，只是可頌可以做成不同的形狀，大部分的時(shí)候就會(huì)制作成牛角形狀，所以又叫做牛角面包，外酥內(nèi)軟，外表吃起來(lái)非常酥脆，而里面又非常綿軟，有很濃的奶油香氣。
二、可頌和牛角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
可頌和牛角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是一樣的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛身炁＝敲姘軌蚱鸬教岣呤秤饔?，因?yàn)樗锩纥S油成分還是非常多的，所以一次性不要吃得太多，吃多以后會(huì)讓身材變胖，而且牛角面包是烘烤類(lèi)食品，吃多以后會(huì)導(dǎo)致身體上火，所以一次性不能吃得太多。
牛角包的做法是什么?
食材：面粉 400g、牛奶 50g、玉米油 適量、白糖 20g、芝麻 適量
1、在準(zhǔn)備好的面粉中加入雞蛋，酵母和白糖。
2、再倒入牛奶和面。
3、邊倒邊攪拌。
4、攪拌成絮狀后，加入玉米油。
5、揉搓成光滑的面團(tuán)。
6、蓋上蓋子醒發(fā)20分鐘。
7、然后將醒好的面搟成大面片。
8、接著用刀切成三角形。
9、接著用刀切成三角形。
10、再刷上蛋黃液。
11、撒上一層芝麻。
12、然后放入烤箱中烤制20分鐘即可。
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