人民網(wǎng)北京8月29日電 （記者孫紅麗）中秋佳節(jié)將至，傳統(tǒng)美食月餅陸續(xù)上市。
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近日，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門在嚴(yán)厲查處月餅過(guò)度包裝、嚴(yán)肅糾治“天價(jià)”月餅等不良經(jīng)營(yíng)行為的同時(shí)，也提示廣大消費(fèi)者在選購(gòu)或食用月餅等節(jié)令食品時(shí)應(yīng)注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)健康理性消費(fèi)。
多部門監(jiān)管“天價(jià)”月餅
月餅價(jià)格由市場(chǎng)形成，從多年市場(chǎng)情況看，單價(jià)500元以內(nèi)的盒裝月餅銷售占比約99%。
2022年6月份，國(guó)家發(fā)展改革委等四部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，強(qiáng)調(diào)月餅禮盒不得以任何形式搭售其他商品，提出要對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。
8月18日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)布《關(guān)于規(guī)范月餅市場(chǎng)價(jià)格秩序的提醒告誡函》，提醒各相關(guān)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格政策，嚴(yán)禁趁節(jié)日期間不執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定、實(shí)施價(jià)格欺詐等。旨在進(jìn)一步規(guī)范月餅市場(chǎng)價(jià)格秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，遏制“天價(jià)”月餅現(xiàn)象。
8月23日，江西市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)布規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提醒：月餅生產(chǎn)單位要自覺(jué)遵守法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，定期開(kāi)展食品安全自查，保持良好的生產(chǎn)加工條件；禁止使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原輔料和食品添加劑生產(chǎn)食品，禁止使用回收食品作為原輔料生產(chǎn)食品，禁止使用非食品原料、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)生產(chǎn)食品。
此外，隨著中秋佳節(jié)臨近，月餅等禮品銷售進(jìn)入旺季。為此，多地陸續(xù)開(kāi)展了整治“天價(jià)”月餅及月餅禮盒過(guò)度包裝行為等專項(xiàng)執(zhí)法檢查，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)價(jià)格秩序。
選購(gòu)月餅要理性
月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)時(shí)令性食品，種類繁多、風(fēng)味各異，消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的月餅種類。
合肥市場(chǎng)監(jiān)管部門提示，消費(fèi)者在挑選月餅時(shí)，不要購(gòu)買“三無(wú)”(無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期)食品；在購(gòu)買線上或線下月餅及其它節(jié)令食品時(shí)，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件，尤其是現(xiàn)做現(xiàn)賣的手工月餅；在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)注意食品的包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書，查看食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號(hào)或生產(chǎn)許可標(biāo)志等標(biāo)識(shí)是否清楚、齊全，請(qǐng)勿選購(gòu)過(guò)度包裝的月餅；盡量在證照齊全、誠(chéng)信規(guī)范的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)。
“不購(gòu)買魚(yú)翅等野生保護(hù)動(dòng)物食材餡料的月餅，倡導(dǎo)不食用以燕窩等名貴珍稀食材作為餡料的月餅?！碧粕绞袌?chǎng)監(jiān)管部門提醒，謹(jǐn)慎購(gòu)買所謂的“養(yǎng)生”“保健”等月餅，對(duì)于花樣翻新、巧立名目的另類月餅要慎重選擇，要根據(jù)需要和實(shí)際情況購(gòu)買；不要輕信“無(wú)糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑”等廣告宣傳。
廣州市場(chǎng)監(jiān)管部門提示，月餅存放過(guò)久容易發(fā)生變質(zhì)，盡量要在保質(zhì)期限內(nèi)食用。食用前注意觀察外觀是否正常，有無(wú)異味、霉變等現(xiàn)象。另外，月餅中糖和脂肪含量較高，一次食用月餅不宜過(guò)多，尤其患有糖尿病、“三高”、肝膽類等疾病和腸胃功能較弱的消費(fèi)者，更要合理掌握食用量，建議分次少量食用，切忌貪食。
湖北省市場(chǎng)監(jiān)管部門還提示，不同類別月餅的糖分、油脂等含量不同，且大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過(guò)量食用，并保持均衡飲食。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。另外，堅(jiān)果籽粒是月餅的常用原料，也是常見(jiàn)的過(guò)敏原，對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人群在食用前要仔細(xì)閱讀配料表，以免誤食引發(fā)過(guò)敏。
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