最近有朋友問我南瓜花可以吃嗎?今天小編就來給大家說說，感興趣的小伙伴不防進(jìn)來看看呀。
南瓜的花是可以吃的。
南瓜花花柄、花托、花冠都能吃?；ūテぃㄍ腥ケ?，花朵去蕊，其余都能吃.據(jù)新加坡營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用南瓜花，還能有效地提高智商。
吃南瓜花，以清晨摘取為佳，或在雄花傳粉之后的中午之前采摘?？汕宄椿蛑鬁蛑聘蛑笾?，其味清鮮嫩爽，色彩鮮艷，使人食欲頓增。
吃南瓜花有什么好處?
1、南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結(jié)膜炎、乳腺炎等諸多炎癥輔助作用，且常作強(qiáng)身保健食品。
2、實(shí)踐證明，其花粉能消除疲勞，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員斗志，使老年人重獲青春活力，使兒童增長增智，使病弱者早日康復(fù)。
3、對(duì)幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風(fēng)等病癥有一定的輔助療效，又能輔助調(diào)整神經(jīng)狀態(tài)，輔助改善失眠。
4、所含蕓香甙，還有促進(jìn)血管、心臟功能、促進(jìn)血凝，預(yù)防出血的輔助功能。
責(zé)任編輯：
