雞胸肉怎么做好吃?是不是好多小伙伴也超級(jí)喜歡吃雞肉的，但是又不知道怎么做才最好吃，今天小編就把方法分享給大家吧。
1、將雞胸肉切成條。
2、放入生粉、面粉、鹽、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘。
3、放油，油熱后放雞胸肉炸。
4、炸雞胸肉時(shí)注意翻動(dòng)。
5、炸3~4分鐘，把雞胸肉炸成金黃色，即可。
雞胸肉煮多久可以熟?
如果是煮整塊的雞胸肉，一般冷水下鍋煮10分鐘即熟。雖然雞胸肉蛋白含量很高，但是因?yàn)槭钦麎K下鍋的煮，雞肉內(nèi)側(cè)受熱不足難以完全煮熟，并且冷水下鍋受熱比較慢，所以需要煮15分鐘才能熟透。
如果是煮對(duì)半切開雞胸肉塊，一般冷水下鍋煮8分鐘即熟。因?yàn)殡u胸肉已經(jīng)對(duì)半切開，所以受熱面積會(huì)增加一倍，因此在時(shí)間上可以適當(dāng)縮短5分鐘即熟。
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