營養(yǎng)科醫(yī)生教你吃動平衡 健康溫暖過“大寒”

今日我們迎來二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣——大寒。大寒過后，又將迎來新一年的輪回，民諺曰“大寒到頂點(diǎn)，日后天漸暖”。那么，大寒時(shí)節(jié)該如何養(yǎng)生保健呢？

“此時(shí)，為抵御嚴(yán)寒，機(jī)體分泌了更多提高代謝的激素，新陳代謝相應(yīng)增加，散熱速度也隨之變快。”貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師梁一表示，飲食應(yīng)盡量保持溫?zé)?，切忌寒冷食品，均衡營養(yǎng)，可適當(dāng)增加油脂。

大寒時(shí)節(jié)，空氣干燥，呼吸道傳染病高發(fā)。梁一提示，適當(dāng)補(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素E和蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)免疫力，幫助我們的機(jī)體抵御疾病。“建議每天保證1斤左右的蔬菜，半斤左右的水果，多食用深色蔬菜；粗糧雜豆占主食的1/3；適量食用魚類、肉類、蛋類、奶類，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和脂溶性維生素。同時(shí)，要充足飲水，少飲烈酒。”

俗話說“小寒大寒，無風(fēng)自寒”。大寒帶來了冬天最后一絲寒意，此時(shí)更應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉。梁一建議，冬季運(yùn)動時(shí)間不宜太早，在太陽出來后運(yùn)動更好。日光浴可促進(jìn)維生素D的合成，維生素D可促進(jìn)鈣吸收，強(qiáng)韌骨骼。運(yùn)動強(qiáng)度以輕中度為宜，老年人、兒童、患有心血管及呼吸系統(tǒng)疾病的人群不要突然運(yùn)動或運(yùn)動量過大，可選擇慢跑、太極拳、散步、做操等舒緩的運(yùn)動方式。

梁一還提示，此時(shí)節(jié)，人們?nèi)砸⒁獗Ｅ?，尤其是頭部、背部和腹部，有心腦血管病史的人群更要注意。同時(shí)，合理作息，增強(qiáng)身體免疫力。保持室內(nèi)溫度適宜，適當(dāng)開窗通風(fēng)。

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