從中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟獲悉，“人造肉上市第一股”Beyond Meat正式加入該聯(lián)盟。聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)薛巖透露，Beyond Meat計(jì)劃在今年第一季度登陸中國(guó)市場(chǎng)，目前正在緊急走進(jìn)口食品相關(guān)審批程序，線上銷(xiāo)售渠道預(yù)計(jì)會(huì)先于商超。同時(shí)，英國(guó)的Quorn、美國(guó)的Beyond Meat等人造肉品牌都在加快動(dòng)作緊急搶占中國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)美國(guó)市場(chǎng)調(diào)查咨詢公司 Marketsand Markets的硏究報(bào)告，2018年全球肉類替代品市場(chǎng)約為310億人民幣，預(yù)計(jì)將每年以68%的復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2023年將達(dá)到440億元。與此相比，全球肉類消費(fèi)約9.5萬(wàn)億元，如果人造肉的滲透率達(dá)到1%，那么市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到950億元。“‘人造肉’是未來(lái)食品的標(biāo)志性產(chǎn)品，預(yù)計(jì)到2040年全球‘人造肉’市場(chǎng)份額將達(dá)60%。”業(yè)內(nèi)專家稱。
華創(chuàng)證券建議關(guān)注：雙塔食品(002481)蛋白原料有通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商供應(yīng)給Beyond Meat。今日公司在互動(dòng)平臺(tái)透露，近期Beyond Meat公司相關(guān)人士到訪公司，雙方就豌豆蛋白合作及植物蛋白肉未來(lái)發(fā)展方向及前景進(jìn)行了深入交流。
金字火腿(002515)在互動(dòng)平臺(tái)表示，公司的植物肉(人造肉)產(chǎn)品現(xiàn)已開(kāi)始生產(chǎn)，目前在金字火腿天貓旗艦店有售。該產(chǎn)品由公司與美國(guó)杜邦公司技術(shù)合作生產(chǎn)。
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